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本期節(jié)目主要內(nèi)容： 澳門福隆新街上有一家以經(jīng)營魚翅聞名的飯店——西南飯店。西南飯店的老板湯福榮曾經(jīng)是福隆街上要飯的小乞丐。一次特別的機(jī)會(huì)他進(jìn)入酒樓學(xué)習(xí)餐飲，也因此走上了餐飲服務(wù)的道路。四十年后，他的“雞煲翅”吸引著社會(huì)各界名流，但他自己卻不改往日簡樸的生活，并將自己所得慷慨捐助興建學(xué)校，子女也從不干涉他的慈善事業(yè)。 （《華人世界》 20140417）
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